О преимуществах приготовления пищи на паруДля большинства людей не секрет, что пища, приготовленная на пару, считается самой полезной для здоровья. И это действительно так. Дело в том, что варка с помощью пара, с одной стороны, дает возможность воспользоваться всеми преимуществами тепловой обработки продуктов, а с другой — позволяет избежать негативных последствий этого процесса. Итак, почему же диетологи рекомендуют готовить пищу именно с помощью пара, а не каким либо другим способом? Причин тому несколько:
Больше витаминов
Варка на пару — очень деликатный способ термообработки продуктов. Пища не подвергается воздействию очень высокой температуры, как при жарении или запекании. Благодаря этому в продуктах сохраняется намного больше витаминов и других биологически активных веществ.
Без жира
На пару можно готовить очень легкие низкокалорийные блюда, поскольку в пароварку вам не нужно добавлять никакого жира (жарить же без масла хотя и можно, но на практике это встречается крайне редко, а в результате калорийность жареных блюд обычно слишком высока).
Без канцерогенов
Кроме того, обработка паром не приводит к образованию опасных для здоровья соединений, что может происходить под влиянием высокой температуры при жарении или запекании.
Лучше, чем варить или тушить
Приготовление пищи на пару выигрывает и по сравнению с варкой и тушением, хотя и по другим причинам (температура в этих случаях, как и при обработке паром, не поднимается выше 100 градусов). Однако когда продукты варят или тушат, многие водорастворимые соединения, например некоторые витамины, микроэлементы и др., переходят в отвар. Если в дальнейшем он не используется в пищу, полезные вещества не поступают в организм. Кроме того, даже если бульон не сливается, биологическая ценность блюд, приготовленных путем варки или тушения, ниже чем при использовании пара. Это объясняется тем, что многие полезные вещества, переходящие в отвар, в растворенном виде менее стабильны и быстрее разрушаются.
Вкусно и красиво
Помимо всех вышеупомянутых преимуществ, использование пара, позволяет максимально сохранить естественный вид, вкус и аромат пищи. После обработки паром продукты почти не теряют натуральный цвет и форму, в результате чего блюда выглядят ярко и аппетитно. Кроме того, еда получается по-настоящему вкусной. Глубочайшее заблуждение считать, что пища, приготовленная на парку, пресна и безвкусна. Хотя для того, чтобы по достоинству оценить паровую кухню, многим, возможно, потребуется некоторое время. Пища современного человека обычно содержит столько всевозможных усилителей запаха и вкуса, что обонятельные и вкусовые рецепторы вынуждены адаптироваться к такой сверхстимуляции, в результате чего их чувствительность сильно снижена. К счастью, буквально одна-две недели питания естественной пищей позволяют почувствовать, что у каждого продукта есть свой собственный неповторимый вкус.
|
Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв), рейтингу (возр | убыв)
подробнее...
|
|
Цена:
1,980.00руб.
|
Стоимость доставки единицы товара:
|
200.00руб.
|
# Тип товара: Пароварка
# Количество ёмкостей: 3
# Таймер: Да
# Текстовый дисплей: Да
# Панель управления: Сенсорная
# Контейнер для риса: Да
# Вместимость, л: 10
# Мощность, Вт: 900
# Возможность долива воды: Да
# Цвет: Белый
|
|
|
подробнее...
|
|
Цена:
2,800.00руб.
|
Стоимость доставки единицы товара:
|
200.00руб.
|
· Мощность 650 Вт
· Максимальная емкость 9,6 л
· 3 уровня
· Прозрачные чаши
· Цифровой жидкокристаллический дисплей
· Программируемый таймер на 2 часа
· Автоматическое отключение
· Съемные микроперфорированные решетки
· Функция поддержания температуры
· Функция авто-отключения при отсутствии воды
· Внешний индикатор уровня воды
· Добавление воды в специальный отсек
· Поддон для сбора капель
· Чаша для риса
· Углубления для варки яиц
|
|
|
подробнее...
|
|
Цена:
1,990.00руб.
|
Стоимость доставки единицы товара:
|
200.00руб.
|
· Мощность 650 Вт
· Максимальная емкость 7,2 л
· 3 уровня
· Прозрачные чаши
· Таймер 60 мин
· Автоматическое отключение
· Съемные перфорированные решетки
· Функция автоотключения при отсутствии воды
· Внешний индикатор уровня воды
· Добавление воды через специальные отверстия
· Поддон для сбора капель
· Чаша для риса
· Разделитель
|
|
|
подробнее...
|
|
Цена:
1,850.00руб.
|
Стоимость доставки единицы товара:
|
200.00руб.
|
Производитель UNIT
Модель USC-180
Тип пароварка
Корпус из пластика белого цвета
- полупрозрачн.
Кол-во ярусов 2
Потребляемая мощность 650 Вт
Емкость резервуар для воды на 6.0 л.
Свойства / особенности - автовыключение
- добавление воды через боковые ручки
- индикатор уровня воды
- поддон для капель
- таймер
- углубления для варки яиц
- чаша для риса
|
|
|
подробнее...
|
|
Цена:
2,900.00руб.
|
Стоимость доставки единицы товара:
|
200.00руб.
|
Модель UNIT USC-181
Тип пароварка
Корпус из пластика
Кол-во ярусов 3
Потребляемая мощность 650 Вт
Вместимость 9.6 л
Свойства / особенности - съемная решетка
- автовыключение
- добавление воды через боковые ручки
- ЖК дисплей
- индикатор уровня воды
- отключение при недостаточном количестве воды
- поддон для капель
- программируемый таймер
- углубления для варки яиц
- функция автоматического подогрева
- чаша для риса
|
|
|
подробнее...
|
|
Цена:
1,320.00руб.
|
Стоимость доставки единицы товара:
|
200.00руб.
|
Количество ёмкостей
2
Таймер
Есть
Тип
Пароварка
Управление
Панель управления
Механическая
Характеристики
Вместимость
3.75 л
Мощность
400 Вт
Конструкция
Индикатор уровня воды
Есть
|
|
|
подробнее...
|
|
Цена:
2,780.00руб.
|
Стоимость доставки единицы товара:
|
200.00руб.
|
Tefal (Тефаль) VC 1001
мощность (Вт) 900
кол-во чаш 2
общий объем 6 л
таймер 60 мин.
индикация включения есть
|
|
|

подробнее...
|
|
Цена:
1,800.00руб.
|
Стоимость доставки единицы товара:
|
200.00руб.
|
Электрическая пароварка
Мощность: 600 Вт
Количество секций: 2
Таймер: на 60 мин.
Производство: "Rolsen Electronics"
|
|
|

подробнее...
|
|
Цена:
1,990.00руб.
|
Стоимость доставки единицы товара:
|
200.00руб.
|
Электрическая пароварка
Мощность: 600 Вт
Количество секций: 2
Тип управления: электронный
Таймер: на 90 мин. с отключением
Производство: "Rolsen Electronics"
|
|
|

подробнее...
|
|
Цена:
1,650.00руб.
|
Стоимость доставки единицы товара:
|
200.00руб.
|
Электрическая пароварка
Мощность: 650 Вт
Количество секций: 2
Таймер: на 60 мин. с отключением
Производство: "Rolsen Electronics"
|
|
|

подробнее...
|
|
Цена:
1,700.00руб.
|
Стоимость доставки единицы товара:
|
200.00руб.
|
Электрическая пароварка
Мощность: 650 Вт
Количество секций: 2
Таймер: на 60 мин.
Производство: "Rolsen Electronics"
|
|
|

подробнее...
|
|
Цена:
2,420.00руб.
|
Стоимость доставки единицы товара:
|
200.00руб.
|
Электрическая пароварка
Мощность: 800 Вт
Количество секций: 3
Тип управления: электронный
Таймер: на 60 мин. со звуковым сигналом
Производство: ООО "МАНОМЕТР", г. Москва
|
|
|

подробнее...
|
|
Цена:
2,390.00руб.
|
Стоимость доставки единицы товара:
|
200.00руб.
|
Электрическая пароварка
Мощность: 700 Вт
Количество секций: 3
Таймер: на 60 мин. со звуковым сигналом
Производство: ООО "МАНОМЕТР", г. Москва
|
|
|

подробнее...
|
|
Цена:
1,670.00руб.
|
Стоимость доставки единицы товара:
|
200.00руб.
|
Электрическая пароварка
Мощность: 400 Вт
Количество секций: 2
Таймер: на 60 мин. со звуковым сигналом
Производство: ООО "МАНОМЕТР", г. Москва
|
|
|

подробнее...
|
|
Цена:
2,000.00руб.
|
Стоимость доставки единицы товара:
|
200.00руб.
|
Электрическая пароварка
Мощность: 800 Вт
Количество секций: 2
Таймер: на 60 мин.
Производство: "Rolsen Electronics"
|
|
|
|